Improvvisazioni

Questo fine settimana mi son improvvisata esperta traduttrice per uno dei pub più frequentati dell'Isola. 

Il menù in Italiano, come avete modo di apprezzare qui sotto, non era, diciamo, perfetto. 

Così mi son offerta di mandar loro al più presto una versione credibile (sperando segretamente di ottenere in cambio una discreta quantità di birra locale).

Questo il risultato. 

Che dite? Preferite la "Variazone di pesce con salsa Hollandaise" o le "Costolette di mailale" per "secundo"?

Dato che son vegetariana, io opterò per una classica "Zuppa di pommedori", che con quella si va sempre sul sicuro.

Buoun apetitto!

Carta Italiano -> Menù in Italiano

Primi -> Antipasti e primi piatti
Panne con burro a l'aglio e tapenade -> Pane con burro all'aglio e patè d'olive
Zuppe di pommedori -> Zuppa di pomodoro
Zuppe di giorno -> Zuppa del giorno
Zuppe di cipolle di isola Texel -> Zuppa di cipolle di Texel

Secundi -> Secondi piatti
Servito con insalata e patatine fritte -> Servito con insalata mista e patatine fritte
Filetto de maiale marinera di salsa nocciole -> Bocconcini di maiale con salsa dolce di arachidi

Costolette di mailale(Spareribs) -> Costolette di maiale
Marinera -> Marinate
Affumicato -> Affumicate
Combine -> Combinazione di marinate e affumicate
Filettino de agnello (NZ) con salsa miele/senape -> Filetto di agnello neozelandese con salsa di senape al miele
Costa di manzo grillia -> Costata di manzo grigliata con salsa al Roquefort
Filetto di manzo salsa di pepe -> Filetto di manzo con salsa al pepe
Costato di manzo grillia -> Lombo di manzo alla griglia con salsa al Roquefort
Filettino di maiale, salsa di funghi -> Filetto di maiale con salsa ai funghi

Agnello di Texel -> Agnello di Texel
Stinco di agnello -> Stinco di agnello
Stoufato di agnello -> Stufato di agnello
Costoletto di agnello griliato -> Costolette di agnello alla griglia

Pesce -> Piatti di pesce
Variazone di pesce con salsa Hollandaise -> Stufato di pesce misto gratinato con salsa Olandese
Filetto di spigola frito con salsa correspondenza -> Filetto di spigola fritto con salsa

Vegetariani -> Piatti vegetariani
Quiche per vegetariani -> Torta salata vegetariana con salsa al Roquefort
Wraps stile mexicano -> Tortillas messicane con verdure

Specilita del giorno -> Piatto del giorno